饼干

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饼干的用料

低筋面粉 200g 糖粉 60g
黄油 100g 奶粉 20g
蛋黄 2个 果酱
糖珠

饼干的做法

饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后加入糖粉
饼干的做法图解2

步骤2

用打蛋器不断搅拌混合物，直至体积膨大，颜色变浅
饼干的做法图解3

步骤3

分两次加入蛋液
饼干的做法图解4

步骤4

加入低粉奶粉，用刮刀搅拌均匀，个人觉得比较麻烦，直接下手和成面团，放入保鲜袋中入冰箱冷藏30分钟
饼干的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成3mm厚的面饼，用模具压上图案
饼干的做法图解6

步骤6

用果酱和糖珠装饰
饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热150度，中层，上下火，约10分钟，饼干变黄既可(烤的时候不要离开，随时观察饼干，不要糊了哦)
饼干的做法图解8

步骤8

取出烤盘，放凉，香香脆脆的饼干就烤好了
饼干的做法图解9

步骤9

尽情拍照品尝吧

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

©本菜谱的做法由 s花花 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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