黑椒炸鸡翅

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空气炸锅试用了几次了，之前做的都和油炸无关，这次真的体验一下无油烹炸的效果。就选用大家都非常喜欢又百吃不厌的鸡翅，黑胡椒来提味，完成这次试用报告。 空气炸锅的高温和热风让鸡皮表面很快膨化，只是利用鸡翅本身的油脂就达到了油炸的酥脆口感。

黑椒炸鸡翅的用料

鸡翅 10只 黑胡椒碎 适量
盐 适量 糖 适量
洋葱 1/4个 生抽 适量

黑椒炸鸡翅的做法

#九阳烘焙剧场#黑椒炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，控净水份，鸡翅表面划两刀+洋葱+生抽+糖+盐+黑胡椒碎，放入保鲜袋揉捏几下使其便于入味，最好能提前腌1-2小时。 空气炸锅温度200度，提前预热5分钟。
#九阳烘焙剧场#黑椒炸鸡翅的做法图解2

步骤2

腌好的鸡翅放入炸物蓝送入卡好，时间15-20分钟，中间拉出炸蓝给鸡翅翻面。

黑椒炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

©本菜谱的做法由 grace 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 空气炸锅 下酒菜 亲友聚餐 7-17岁

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