炸鸡翅

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尤娜unna
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炸鸡翅的用料

腌鸡翅材料： 鸡翅 9个
酱油 1勺 盐 3g
料酒 1勺 姜丝
五香粉 3g 糖 2g
面糊材料： 面粉 1勺
淀粉 1勺 蛋 1个
牛奶 面粉材料：
面粉 2勺 淀粉 1勺
盐 5g 胡椒粉 5g

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净.扎下.这样方便入味……
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

盐、糖、酱油、蚝油、五香粉、姜丝、料酒、搅拌均匀……
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

放冰箱一晚上.方便入味.
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

制作面糊.面粉、淀粉、鸡蛋.牛奶！搅拌均匀……
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

面粉制作！面粉、淀粉、盐、胡椒粉！搅拌均匀备用……
炸鸡翅的做法图解6

步骤6

开始挂面糊.一道面糊！
炸鸡翅的做法图解7

步骤7

一道面粉！尽量拍厚实点.这样炸出来才有酥皮.
炸鸡翅的做法图解8

步骤8

油温6成下锅炸～～炸至金黄捞出.
炸鸡翅的做法图解9

步骤9

全部炸完后！油温升高，复炸一下！捞出控油……
炸鸡翅的做法图解10

步骤10

趁这个空档.调个沾汁！芥末蜂蜜酱！蜂蜜、芥末、沙拉酱！
炸鸡翅的做法图解11

步骤11

摆盘～～弄点沙拉！会比较没有那么油腻!两个沾汁.宝宝更喜欢番茄酱.
炸鸡翅的做法图解12

步骤12

搞定～～～

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 尤娜unna 编写，未经授权不得转载

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