轻松轻乳酪

精品
1.3万 浏览 121 收藏
收藏
千百度
千百度 千百度
＋ 关注

轻乳酪的用料

奶油奶酪 80克 蓝风车淡奶油 50克
蛋 2个 细砂糖 20克
低粉 5克 淀粉 10克

轻乳酪的做法

轻松轻乳酪的做法图解1

步骤1

奶油奶酪加入淡奶油隔水拌匀后加入蛋黄和加入过筛的粉类，拌匀。
轻松轻乳酪的做法图解2

步骤2

蛋白液打至湿性发泡，很两次拌入奶酪糊中。
轻松轻乳酪的做法图解3

步骤3

模具不用抹油撒粉，将拌好的芝士糊倒入模具中，轻震后入炉。
轻松轻乳酪的做法图解4

步骤4

隔水浴法， 120℃，80分钟左右。轻乳酪烤好后，出炉趁热抹上果膏，烤1分钟左右即可出炉，冷藏待食。

轻乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-10

©本菜谱的做法由 千百度 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 芝士蛋糕 烤 下午茶 西点

轻乳酪的其他做法更多

轻乳酪的全部作品更多

上传我做的这道菜

轻乳酪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 轻松轻乳酪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 轻松轻乳酪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活