咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡腿 2个 米饭
胡萝卜 1根 土豆 2个
洋葱 1个 好侍咖喱块 半块
食用油 适量 盐 适量
白胡椒粉 适量 料酒 适量
淀粉 适量

咖喱鸡肉饭的做法

步骤1

鸡腿洗净去骨切小块，加盐白胡椒粉料酒和湿淀粉抓匀腌一会儿。 热锅凉油，将鸡肉倒入炒变色，倒入洋葱丁土豆丁胡萝卜丁，继续翻炒，倒入没过食材的温水，盖盖儿，大火烧开，中火炖10分钟。 感觉土豆和胡萝卜变软烂了，放入咖喱块，用勺子不断的搅动，至咖喱块融化汤汁变浓，关火。 盘内放米饭，浇上咖喱鸡肉， 即可。

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 多嘴乌鸦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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