意大利红肉酱

精品
1.3万 浏览 42 收藏
收藏
文文文文文子98
文文文文文子98
＋ 关注

这个是一个意大利 博洛尼亚 的肉酱。可以用来做很多东西。我用这个做了千成面。哈哈

意大利红肉酱的用料

猪肉 500g 番茄酱 450ml
五花肉 100g 胡萝卜 一个
洋葱 一个 盐 一勺
胡椒粉 半勺 黄油 50g
橄榄油 3勺 牛奶 一杯
红酒 一杯 肉烫/肉汁 1杯半

意大利红肉酱的做法

意大利红肉酱的做法图解1

步骤1

在锅中倒入橄榄油 和黄油
意大利红肉酱的做法图解2

步骤2

等黄油化掉后加入 切好的洋葱。和胡萝卜。可是我没有就没放了
意大利红肉酱的做法图解3

步骤3

等洋葱熟了后加入 五花肉 后搅碎的猪肉
意大利红肉酱的做法图解4

步骤4

等肉炒熟以后 倒入红酒。 然后等着肉把红酒吸收掉
意大利红肉酱的做法图解5

步骤5

等肉把红酒吸收掉后。我们再倒入我们的番茄酱
意大利红肉酱的做法图解6

步骤6

用小火煮上1小时。把肉烫分4次倒入。
意大利红肉酱的做法图解7

步骤7

1个小时后 会是这样的
意大利红肉酱的做法图解8

步骤8

然后加入一杯牛奶。搅拌均匀。 再放上盐和胡椒粉
意大利红肉酱的做法图解9

步骤9

就这样。意式肉酱完成啦

意大利红肉酱的烹饪技巧

胡萝卜被我妈扔掉了。所以我没有加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-15

©本菜谱的做法由 文文文文文子98 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 咸 无水印 煮

意大利红肉酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

意大利红肉酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 意大利红肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 意大利红肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活