李先森爽口土豆丝

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红2kim
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李先森爽口土豆丝的用料

土豆 一个(中大) 胡萝卜 半个
盐 少许 醋 7勺
糖 4勺 香油 1勺

李先森爽口土豆丝的做法

李先森爽口土豆丝的做法图解1

步骤1

准备食材。
李先森爽口土豆丝的做法图解2

步骤2

切片切很细的丝。
李先森爽口土豆丝的做法图解3

步骤3

放入凉水中浸泡一分半中，可以洗掉淀粉哦。
李先森爽口土豆丝的做法图解4

步骤4

入开水锅焯烫40秒，不要超过一分钟噢。
李先森爽口土豆丝的做法图解5

步骤5

捞出放入提前准备好的冰水，浸泡两分钟。
李先森爽口土豆丝的做法图解6

步骤6

沥干水分之后直接放入少许盐，提前调好的糖醋(4:7)拌一下，再放入香油就OK啦。最后用芝麻做点缀。爽口的炝拌土豆丝完成啦。

李先森爽口土豆丝的烹饪技巧

糖醋按自己的喜好可调哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 红2kim 编写，未经授权不得转载

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