爽口土豆丝

爽口土豆丝

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清水鱼翅
清水鱼翅
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炎热夏天没食欲，教你做出饭店口味的凉拌酸辣土豆丝，好吃到停不下来 新土豆无论是炒还是凉拌都很脆爽, 搭配青椒丝超级清爽, 炸2个干辣椒，椒香四溢, 切少许小葱末，丰富口味，做法简单，爽口开胃，跟着我的视频做起来吧
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

爽口土豆丝的用料

大土豆 1个 青椒 半个
小葱 1根 干红辣椒 2个
盐 适量 生抽 适量
香油 适量 热油 适量
花椒 数粒

爽口土豆丝的做法

#解腻开胃就吃它#爽口土豆丝的做法图解1

步骤1

青椒切丝，干红辣椒和香葱切碎
#解腻开胃就吃它#爽口土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切丝，淘洗掉淀粉
#解腻开胃就吃它#爽口土豆丝的做法图解3

步骤3

焯烫断生，捞出过凉水
#解腻开胃就吃它#爽口土豆丝的做法图解4

步骤4

土豆青椒香葱放入碗中，加入生抽和香醋
#解腻开胃就吃它#爽口土豆丝的做法图解5

步骤5

锅烧热倒油，爆香花椒和辣椒
#解腻开胃就吃它#爽口土豆丝的做法图解6

步骤6

浇上炸好辣子油、盐，拌匀即可
#解腻开胃就吃它#爽口土豆丝的做法图解7

步骤7

清爽不腻，太适合炎热夏天了

爽口土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 清水鱼翅 编写，未经授权不得转载
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