乱炖大骨汤

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乱炖大骨汤的用料

猪大骨 1块 香菇 50g
滑子磨 50g 白萝卜 50g
大白菜 50g 山药 50g
根据自己口味 胡椒粉 少许
白醋 少许 三片
大葱 2段

乱炖大骨汤的做法

乱炖大骨汤的做法图解1

步骤1

山药萝卜洗净切块切段
乱炖大骨汤的做法图解2

步骤2

滑子磨焯水
乱炖大骨汤的做法图解3

步骤3

香菇洗净
乱炖大骨汤的做法图解4

步骤4

大骨洗净,放入开水中,去血水,再加几滴白醋,然后捞出
乱炖大骨汤的做法图解5

步骤5

哈哈,接下来就是打开高压锅,放入凉水,把食材全部放入锅中,加少许胡椒粉,少量盐(这里先要少放,等出锅时再根据口味调,,,盖上锅盖,选择蹄筋模式,35分钟!
乱炖大骨汤的做法图解6

步骤6

到时间了,开锅,再加入比较容易熟的食材,比如大白菜,再次炖5分钟
乱炖大骨汤的做法图解7

步骤7

出锅喽,根据自己口味调味吧!

乱炖大骨汤的烹饪技巧

小时候就喜欢吃肉,哈哈,特别是大骨头,现在自己有能力自己做着吃喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-17

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