糖醋藕片

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糖醋藕片的用料

藕 1节 醋 5勺
白砂糖 4勺 老抽 3勺
料酒 3勺 干淀粉 3勺

糖醋藕片的做法

糖醋藕片的做法图解1

步骤1

藕洗净，切薄片，越薄越有味哦～
糖醋藕片的做法图解2

步骤2

调糖醋汁，5勺醋，4勺白砂糖，3勺老抽，2勺料酒
糖醋藕片的做法图解3

步骤3

3勺干淀粉加适量水搅匀，备用
糖醋藕片的做法图解4

步骤4

锅子烧热放适量油，放入藕片翻炒一会，加四分之一碗水，盖上锅盖煮五分钟
糖醋藕片的做法图解5

步骤5

放入糖醋汁，翻炒几下再放入水淀粉勾芡，待糖醋汁开始凝固即可装盘。
糖醋藕片的做法图解6

步骤6

ok～

糖醋藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-24

©本菜谱的做法由 绵绵i 编写，未经授权不得转载

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