腌制小脆白萝卜

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Youdehua
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腌制小脆白萝卜的用料

小白萝卜 10斤 食盐 7两
米醋 1袋 白糖 1斤
高度白酒 2两 大蒜 2两
辣椒粉 2两 味精 2两

腌制小脆白萝卜的做法

腌制小脆白萝卜的做法图解1

步骤1

先把小白萝卜清洗干净
腌制小脆白萝卜的做法图解2

步骤2

控干水后、切条
腌制小脆白萝卜的做法图解3

步骤3

将切好的萝卜条放在阴凉处晾一天
腌制小脆白萝卜的做法图解4

步骤4

把所有萝卜放在大盆里加调料搅拌
腌制小脆白萝卜的做法图解5

步骤5

不要加盖放置阴凉处、期间要不断搅拌
腌制小脆白萝卜的做法图解6

步骤6

放置7天后就可以吃了！

腌制小脆白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 Youdehua 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 腌 辣 午餐

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