红烧鸡腿

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JIaling佳玲
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几个侄儿不吃辣，就给他们做一道红烧鸡腿，香味扑鼻，色泽诱人，小家伙们可喜欢了。

红烧鸡腿的用料

鸡腿 4只 蜂蜜红烧酱油 2勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
盐 适量 姜 1块
蒜头 5瓣 胡椒粉 1勺

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好食材。
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

把清洗干净的姜、蒜切好备用。
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿清洗干净，剁成小块。
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

热锅烧油，放入鸡腿翻炒，水份炒干，加入米香料酒翻炒，增香去腥。
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

炒至微微焦黄，加入姜、蒜一起炒出香味。
红烧鸡腿的做法图解6

步骤6

加入2勺六月鲜 12克轻盐蜂蜜红烧酱油。
红烧鸡腿的做法图解7

步骤7

1勺味达美臻品蚝油翻炒均匀。
红烧鸡腿的做法图解8

步骤8

加入清水没过鸡肉，加入1小勺盐和胡椒粉，烧20来分钟。
红烧鸡腿的做法图解9

步骤9

大火收汁即可出锅。
红烧鸡腿的做法图解10

步骤10

装盘撒点葱花装饰一下。香味扑鼻，色泽光亮。老少皆宜的一道菜。

红烧鸡腿的烹饪技巧

大火收汁注意老火，别糊锅了。 鸡腿可以替换成五花肉或者排骨都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-04 · 贵州省

©本菜谱的做法由 JIaling佳玲 编写，未经授权不得转载
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