豉油王炒蟹

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豉油王炒蟹的用料

螃蟹 2只 姜 适量
葱 适量 盐 少许
糖 少许 酒 2勺
豉油 2勺

豉油王炒蟹的做法

豉油王炒蟹的做法图解1

步骤1

准备材料，螃蟹先用糖，盐，酒腌制。
豉油王炒蟹的做法图解2

步骤2

起油锅，将螃蟹沾生粉炸至变色，不想费油的话用煎的也可以。
豉油王炒蟹的做法图解3

步骤3

另起油锅入姜爆出香味。
豉油王炒蟹的做法图解4

步骤4

加入螃蟹，豉油，香葱拌炒。

豉油王炒蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 _温柔柔_ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸鲜 咸

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