【当归鸭头翅炖盅】女人秋补为暖冬

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鸭肉本身滋阴，加上补气的当归，放点姜片去湿，怎样，你有兴趣吗？

当归鸭头翅炖盅的用料

鸭肉 200g 盐
姜 香叶
当归

当归鸭头翅炖盅的做法

【当归鸭头翅炖盅】女人秋补为暖冬的做法图解1

步骤1

准备辅料，姜一片 香叶一片 当归2小片（这个要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦）
【当归鸭头翅炖盅】女人秋补为暖冬的做法图解2

步骤2

鸭肉入冷水锅中烧开焯烫去血水
【当归鸭头翅炖盅】女人秋补为暖冬的做法图解3

步骤3

清洗干净
【当归鸭头翅炖盅】女人秋补为暖冬的做法图解4

步骤4

放入炖盅
【当归鸭头翅炖盅】女人秋补为暖冬的做法图解5

步骤5

将所有辅料也一起放入，加适量的水
【当归鸭头翅炖盅】女人秋补为暖冬的做法图解6

步骤6

入炖盅，大约4个小时就好，食用前放点盐就OK啦。

当归鸭头翅炖盅的烹饪技巧

舞语： 当归要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

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