简单的晚餐—红椒火腿炒饭

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工作一天回家。突然想吃蛋炒饭，可惜最后一个蛋被我早上消灭了，找了半天，充冰箱翻出柿子椒，隔夜饭还有火腿。即兴发挥，超简单，味道还不错哦。更多美食欢迎关注：花啦啦的手工小铺，地址： #戳链接#

火腿炒饭的用料

隔夜饭 100g 红色柿子椒 1个
金华火腿 20g 葱 2根

火腿炒饭的做法

步骤1

红椒洗净切粒，金华火腿切粒，葱切粒

步骤2

锅里下油，将火腿下锅爆炒，继续加红椒炒至6成熟。

步骤3

关小火，加入隔夜饭，用锅铲将饭压散后，再开大火爆炒。
简单的晚餐—红椒火腿炒饭的做法图解4

步骤4

最后加入葱花。起锅咧～

火腿炒饭的烹饪技巧

金华火腿本来很咸，不能放多，切成小粒、炒出咸味来，饭里就不用加盐啦。炒饭一定要等饭全部散了才开大火炒，否则就是一团一团的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-03

©本菜谱的做法由 花啦啦的小厨房 编写，未经授权不得转载

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