土豆丝鸡蛋饼

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这是一款美味又快手的早餐饼，融合了土豆、鸡蛋和香葱，配上牛奶，营养均衡。土豆富含钾和维生素C，可以代替部分主食。

土豆丝鸡蛋饼的用料

大土豆 半 面粉 8小勺
鸡蛋 一个 香葱 两根
清水 一汤勺 胡萝卜 一小段

土豆丝鸡蛋饼的做法

土豆丝鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
土豆丝鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

土豆洗净去皮
土豆丝鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

削成很短的细丝
土豆丝鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

用清水净泡一会
土豆丝鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

捞起沥干水分
土豆丝鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

将土豆丝加入碗中，打入一个鸡蛋
土豆丝鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

将香葱末、面粉加入土豆丝中
土豆丝鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

加入清水
土豆丝鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

加入一勺盐搅拌均匀
土豆丝鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

平底锅抹上少许油，加入适量土豆丝
土豆丝鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

小火慢慢煎，一边煎凝固后翻面至煎熟
土豆丝鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

成品

土豆丝鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 桔子美食记 编写，未经授权不得转载

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