【快手晚餐】简单易学的意大利面

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佳宇laurie
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有一次去吃俄餐点了意面（怕是疯了），味道真的和我做的差太多。自那以后男票天天心心念要吃我做的意面。其实经常下班晚或者回家晚，意面都是非常好的选择，简单易学，分享给大家❤️

意大利面的用料

意大利面 250g 大蒜 3瓣
肉沫 250g 食用油 适量
盐 适量 洋葱 半个
黑胡椒碎 适量 番茄 一个
水 适量 西兰花 半个
意面酱 半袋

意大利面的做法

【快手晚餐】简单易学的意大利面的做法图解1

步骤1

准备好全部食材，洋葱、大蒜切末，番茄切丁，西兰花掰成小块
【快手晚餐】简单易学的意大利面的做法图解2

步骤2

锅中放油，黄油或食用油均可，中火，油热后放入洋葱、蒜末，煸炒出香味。
【快手晚餐】简单易学的意大利面的做法图解3

步骤3

放入新鲜的肉沫，加少许花椒粉，煸炒至肉沫断生。
【快手晚餐】简单易学的意大利面的做法图解4

步骤4

烹入番茄块，煸炒至番茄出汁。注意不要把汁水收干。
【快手晚餐】简单易学的意大利面的做法图解5

步骤5

加入意面酱，超市购入即可，品牌不限，量大约半包左右。翻炒均匀。
【快手晚餐】简单易学的意大利面的做法图解6

步骤6

加入少量清水，大火煮开。也可以放牛奶、奶油，会更有奶香味。此时加入少量白糖、盐、黑胡椒粉。意面酱就做好了！
【快手晚餐】简单易学的意大利面的做法图解7

步骤7

今天的佐餐是西兰花，西兰花焯水大概5分钟左右。
【快手晚餐】简单易学的意大利面的做法图解8

步骤8

出锅后加入少许盐、鸡精和黑胡椒粉调味，拌匀即可。
【快手晚餐】简单易学的意大利面的做法图解9

步骤9

煮意面哈，锅中放一小把盐，水开后下入意面，盖锅盖煮13-15分钟即可。ps 意面比较不好熟，要多煮一会儿哦。
【快手晚餐】简单易学的意大利面的做法图解10

步骤10

出锅啦！非常好吃又快手的意大利面

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 佳宇laurie 编写，未经授权不得转载

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