原味曲奇

精品
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原味曲奇的用料

面粉 200克 玉米粉 100克
黄油 200克 糖粉 80克
鸡蛋液 65克

原味曲奇的做法

原味曲奇的做法图解1

步骤1

把所有材料准备好。
原味曲奇的做法图解2

步骤2

黄油提前取出室温软化后,加入糖粉。
原味曲奇的做法图解3

步骤3

用打蛋器将黄油打发至颜色变浅,体积蓬松,呈羽毛状。
原味曲奇的做法图解4

步骤4

分次加入打散后的蛋液。
原味曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后,筛入混合后的面粉和玉米粉。
原味曲奇的做法图解6

步骤6

用橡皮刀搅拌均匀。
原味曲奇的做法图解7

步骤7

把搅拌均匀后的面糊装入裱花袋。
原味曲奇的做法图解8

步骤8

挤入铺有油纸的烤盆。
原味曲奇的做法图解9

步骤9

放进预热好的烤箱中层,上下火,200度,12分钟左右,烤至表面金黄即可。

原味曲奇的烹饪技巧


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创建时间:2014-11-04

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