秘制牛腩

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小梅12266387
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秘制牛腩的用料

牛腩 500 生抽 30ml
鲍鱼汁或蚝油 30ml 红葱头 8个
蒜头 4小个 姜 3小片
料酒 15ml 花椒八角茴香香叶 各几粒

秘制牛腩的做法

秘制牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切小块！飞水！

步骤2

锅里加油！热锅放姜，蒜，红葱头，放牛腩！炒至香味！再放花椒大料等！炒两分钟再放酱油！鲍鱼汁！料酒！不要放盐了！翻炒！加热水放沙锅煲一个半小时！记得要放多点水！

秘制牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 小梅12266387 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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