菠菜面条

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菠菜面条的用料

中筋面粉 500g 现榨菠菜汁 适量

菠菜面条的做法

菠菜面条的做法图解1

步骤1

面粉加入菠菜汁,不断地揉到面团呈光滑细腻的状态,台面撒些许面粉,将面团用擀面杖擀薄成厚3毫米左右的面皮,表面撒些许面粉,折叠,防止粘连,再用锋利的刀切成5毫米左右的面条
菠菜面条的做法图解2

步骤2

如果不是立即食用,可以在面条上撒些面粉,防止粘连,放入冰箱冷藏。
菠菜面条的做法图解3

步骤3

将水烧开下入面条,并用筷子不断搅拌,直至水再次沸腾,捞出面条
菠菜面条的做法图解4

步骤4

放入调料,一碗色香味俱全的绿色拌面就大功告成了。

菠菜面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-19

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