红糖燕窝糕

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红糖燕窝糕的用料

红(冰)糖 1条 燕窝(疏燕) 1块
吉利丁片 一半 适量吧

红糖燕窝糕的做法

红糖燕窝糕的做法图解1

步骤1

燕窝提前泡好,小锅放入红糖、泡好的燕窝和适量水熬至粘粘的状态(我这个熬来吃的,所以弄多了一点)
红糖燕窝糕的做法图解2

步骤2

吉利丁片剪成两块
红糖燕窝糕的做法图解3

步骤3

加水泡软
红糖燕窝糕的做法图解4

步骤4

燕窝熬好的状态
红糖燕窝糕的做法图解5

步骤5

泡软的吉利丁片放入模具
红糖燕窝糕的做法图解6

步骤6

趁热倒入燕窝
红糖燕窝糕的做法图解7

步骤7

快速搅匀
红糖燕窝糕的做法图解8

步骤8

凉凉
红糖燕窝糕的做法图解9

步骤9

放入冰箱几小时后即可食用

红糖燕窝糕的烹饪技巧

1、燕窝熬制过程千万不能离开,要搅拌,不然会粘锅!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-23

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