白蒿鸡蛋汤

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Ada相濡以沫
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白蒿我们这里只喜欢的两种吃法，一种是炸着吃，一种就是做汤喝了。做汤吃的话就没有必要加过多的佐料进去，清淡一些汤会很好喝的。

白蒿鸡蛋汤的用料

白蒿 70g 鸡蛋 2个
清水 适量 油 适量
盐 适量 香油 适量
小葱 适量 大蒜籽 3瓣
生姜 1片

白蒿鸡蛋汤的做法

白蒿鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备适量白蒿和两个鸡蛋吧。
白蒿鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末待用。
白蒿鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

热锅倒适量油待油热后下葱姜蒜爆出香味，注意不要糊了哦。
白蒿鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

倒适量水进去盖盖烧开。
白蒿鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

水烧开后丢白蒿进去煮熟。
白蒿鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

鸡蛋打入碗内搅拌成蛋液倒进锅内。
白蒿鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

10秒后用锅铲铲下加适量进去便可。
白蒿鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

装进碗内滴适量香油便可开吃了哦。

白蒿鸡蛋汤的烹饪技巧

葱姜蒜炒出香味后加水进去这样煮出来的汤才会有味道哦。最后再滴香油进去味道也很不错呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 Ada相濡以沫 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 汤锅 汤 清淡 朋友聚餐

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