花菇灵芝养生汤

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这款汤非常适合大人们,在忙碌的工作,越来越大的生活压力下,常常得不到休息,这样身体就处于亚健康状态,这时,我们就需要一些汤水进行调理,从而更好的为新一天的工作而奋战。 其功效:补肝益气、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬化等

花菇灵芝养生汤的用料

排骨 500g 花菇 15g
灵芝 10g 花生 20g
枸杞 10g 蜜枣 15g
淮山 20g 适量
适量

花菇灵芝养生汤的做法

花菇灵芝养生汤的做法图解1

步骤1

备好材料
花菇灵芝养生汤的做法图解2

步骤2

泡洗所有材料(除了灵芝,其他材料都能吃)
花菇灵芝养生汤的做法图解3

步骤3

排骨洗净,生姜切片
花菇灵芝养生汤的做法图解4

步骤4

给排骨飞水,加入几片姜片可以去腥
花菇灵芝养生汤的做法图解5

步骤5

我焯了两次水,先将排骨放冷水中,煮至90℃左右捞出,然后将排骨放热水中煮开(这样可以去除排骨中75%的血水)
花菇灵芝养生汤的做法图解6

步骤6

然后将排骨和所有材料一起放入炖锅中
花菇灵芝养生汤的做法图解7

步骤7

加入沸水(如果此时加冷水,再煮的过程中排骨中剩下的25%的血水会慢慢渗出,最后汤就不清亮了,而且排骨的口感还很柴,所以要用沸水)
花菇灵芝养生汤的做法图解8

步骤8

煲足2小时后放盐即可
花菇灵芝养生汤的做法图解9

步骤9

成品

花菇灵芝养生汤的烹饪技巧

这款汤本来灵芝有点甘苦,但有枸杞蜜枣的甜味和花菇的香味就很好喝了 而且适用于吸烟、熬夜的朋友 白领、老人用此汤调理身体也不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-25

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