春季养生汤

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多吃菜菜，可以补充，充足的维生素，春季干燥，适当补充汤水，对身体益处多多哦！盐适当即可，汤不可太咸哦，为了健康，食盐的摄入量，必须有所控制。鸡蛋碎要打的好看，可以先把蛋磕入碗内，然后打碎，沿筷子一点点倒入，蛋白入锅，用筷子快速搅匀，外面卖的汤都这样。今天面粉放多了，有些厚的白色。

春季养生汤的用料

胡萝卜 一小根 菠菜 一小把（大概五棵左右）
面粉 少许（类似勾芡的淀粉） 鸡蛋 一枚
白菜叶 少许（大概四片的样子） 盐 少许，依个人口味
大葱 少许 花生油/色拉油 一小勺

春季养生汤的做法

步骤1

首先，洗净胡萝卜，菠菜，白菜叶， 然后将其切碎，切丝也可，依据个人喜好。
春季养生汤的做法图解2

步骤2

将菠菜焯水，去掉其草酸，备用。
春季养生汤的做法图解3

步骤3

锅子放少许油，什么油都可以， 葱花呛锅，炒白菜和胡萝卜， 倒入水大火烧开， 加入面粉和的水， 开锅后加入盐， 再打鸡蛋碎， 烧开即可。

春季养生汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 lucky棉花糖 编写，未经授权不得转载

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