棒棒糖

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小朋友哭闹，一般都是拿棒棒糖来哄，特别灵，它也是陪伴着我们成长的小零食。这款棒棒糖里面是采用蛋糕制作，外表用巧克力淋面，再配上一些彩虹条装饰，非常简单，又能让小朋友开心的小零食，赶紧来学学吧

棒棒糖的用料

黄油 110g 鸡蛋 2个
低筋面粉 120g 白砂糖 50g
泡打粉 2g 彩色朱古力 适量
黑巧克力 适量

棒棒糖的做法

棒棒糖的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打散后，加入白糖打至糖化
棒棒糖的做法图解2

步骤2

将低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌均匀
棒棒糖的做法图解3

步骤3

然后加入已融化的黄油，搅拌均匀
棒棒糖的做法图解4

步骤4

将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入模具中，面糊与模具相平即可
棒棒糖的做法图解5

步骤5

再将上面的模具盖上，放入预热好的烤箱烘烤
棒棒糖的做法图解6

步骤6

上火170度，下火150度（放置层数如图所示），烤20分钟，烤好的蛋糕放置凉透
棒棒糖的做法图解7

步骤7

将塑料棒扎入蛋糕中，不要扎透
棒棒糖的做法图解8

步骤8

巧克力隔水融化，待凉
棒棒糖的做法图解9

步骤9

棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力
棒棒糖的做法图解10

步骤10

再撒上彩色的巧克力针装饰即可

棒棒糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 甜 蛋糕

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