烤芝麻糖脆馒头

9962 浏览 28 收藏
收藏
蜗牛食堂
蜗牛食堂
＋ 关注

家里馒头凉了，因为北方的馒头都是配菜的，没甜味蒸个馒头还得炒个菜太麻烦了，想来面包可以烤，馒头也可以的吧，懒人美味动起来。说实话，虽然美味简单但味道十分赞，所以收藏制作了的吃货记得上传照片哦～

烤芝麻糖脆馒头的用料

冷馒头 一个 鸡蛋 一个
芝麻 一大勺 糖 一勺

烤芝麻糖脆馒头的做法

步骤1

馒头在冰箱冷藏一段时间后取出，切成0.5cm厚度的馒头片。（冷藏之后更好切）

步骤2

1.加鸡蛋版：将鸡蛋打散，放入芝麻，糖混合拌匀。 2.不加鸡蛋版:芝麻，糖，温水混合，水不用太多，根据馒头的量添加，只需要保证每片馒头上能刷一层水就好。

步骤3

烤箱预热，170摄氏度，上下管加热。烤盘里放入油纸，摆好馒头片。刷上调好的芝麻蛋液或者芝麻糖水，每片馒头只需要刷一面。
烤芝麻糖脆馒头的做法图解4

步骤4

放入烤箱，170摄氏度，7-10分钟就好啦。(图为加蛋版)
烤芝麻糖脆馒头的做法图解5

步骤5

不加蛋版:又酥脆又香。

烤芝麻糖脆馒头的烹饪技巧

1.鸡蛋可有可无，加了鸡蛋的是一面酥一面软；不加鸡蛋的话，糖和芝麻混合后要加一点温水混合。2.芝麻是用的已经炒熟的，糖添加的量看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-28

©本菜谱的做法由 蜗牛食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 烤 香

烤芝麻糖脆馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤芝麻糖脆馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤芝麻糖脆馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 烤芝麻糖脆馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活