可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅中，土豆 各500g 盐，料酒，大蒜头，可乐，姜，油 适量

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净，用刀把鸡翅扎透，一般我用水果刀，更方便洗，扎透有利于煮的时候血水煮的更干净，更入味

步骤2

煮鸡翅，直到水沸，趁水开的时候把鸡翅捞出来

步骤3

锅里加油，至油中热，用筷子试一下，筷子旁边有泡泡出来，下大蒜头，花椒

步骤4

锅里出香味下鸡翅，煎至两面金黄加可乐，（可乐加的多的不用加水，因为前面鸡翅已经煮过了），加料酒，土豆
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

锅里煮沸用筷子扎一下土豆熟没（我的是没有加土豆的），熟了就可以开始收汁了，爱汤汁的可以留一点，我每次都是收的很干的

步骤6

装盘，爱吃香菜的可以撒些在上面，然后拌着吃很香，香菜一定要嫰

可乐鸡翅的烹饪技巧

加土豆可以让鸡翅没有那么油腻，不喜欢的可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-28

©本菜谱的做法由 rainnefan 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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