东北酸菜

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青朵
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老妈腌制一个月的酸菜，终于可以吃了。，

东北酸菜的用料

五花肉 酸菜
梭蟹 盐
葱姜 鸡精

东北酸菜的做法

东北酸菜的做法图解1

步骤1

酸菜洗净切丝，把水半攥干，太干酸菜很才不好吃。
东北酸菜的做法图解2

步骤2

油热，葱花爆香，先把酸菜炒下，装盘待用。
东北酸菜的做法图解3

步骤3

另一锅凉水下肉，放入炒好的酸菜，加入配料，水开转小火炖大约40分钟即可。
东北酸菜的做法图解4

步骤4

清脆微酸鲜美，虽然放了五花肉，丝毫不腻。
东北酸菜的做法图解5

步骤5

东北人，没有不喜欢吃酸菜的，但是不可多吃。

东北酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 青朵 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 炒 炖 酸 午餐

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