辣炖刀鱼

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抹茶茉莉er
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天凉了，想念老妈做得炖刀鱼了....

辣炖刀鱼的用料

刀鱼 两条 白萝卜 1/2颗
小茄子 5个 洋葱 1/4颗
尖辣椒 3颗 酱油 1/4碗
韩国辣酱 1汤勺 辣椒面 2勺
白糖 1/2勺 蒜蓉 1勺

辣炖刀鱼的做法

辣炖刀鱼的做法图解1

步骤1

刀鱼收拾干净，切断备用。白萝卜、茄子、洋葱切大块，尖椒切大段。炖锅倒入食用油，依次铺上白萝卜、茄子，刀鱼，再撒上洋葱和尖辣椒。
辣炖刀鱼的做法图解2

步骤2

将所有辅料混合，兑入适量的水后倒在锅里，开火炖至入味即可！
辣炖刀鱼的做法图解3

步骤3

辣炖刀鱼完成了！老爸表示超级美味！

辣炖刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-02

©本菜谱的做法由 抹茶茉莉er 编写，未经授权不得转载

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