芝麻年糕

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老公最近少白发越来越厉害,婆婆送来了芝麻粉,可是他又不愿意吃,就一直空置。今天老公说想吃年糕,就想到把芝麻掺进来一起加工了。 可是我做年糕时没放糖,是最后撒糖的。喜欢糖的朋友可以提前加。

芝麻年糕的用料

糯米 380g 300g
芝麻 适量

芝麻年糕的做法

芝麻年糕的做法图解1

步骤1

糯米清洗干净。
芝麻年糕的做法图解2

步骤2

放入面包机,加入水。浸泡30分钟向上,选择年糕功能。
芝麻年糕的做法图解3

步骤3

找个可以耐高温的塑料盒子,抹薄薄一层油。
芝麻年糕的做法图解4

步骤4

做好的年糕,先铺一层。
芝麻年糕的做法图解5

步骤5

再铺上一层芝麻粉。
芝麻年糕的做法图解6

步骤6

最后铺一层年糕。注意挖年糕最好用塑料勺子,不容易沾黏。
芝麻年糕的做法图解7

步骤7

冰箱冷藏2小时,拿出成品切割,撒糖。

芝麻年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-09

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