加州核桃面包

精品

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壹笑嫣然

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加州核桃营养丰富，将其作为烘焙基础材料，加入到面团中，烤好的面包味道格外好，作为早餐非常棒！

加州核桃面包的用料

高筋面粉 320克	水 140克
鸡蛋 60克	玉米油 40克
加州核桃 40克	奶粉 25克
白砂糖 30克	酵母粉 3克
精盐 3克

加州核桃面包的做法

步骤1

准备加州核桃，

步骤2

取40克加州核桃，仁用刀切碎，

步骤3

将除加州核桃外的所有原料依次加入面包桶中，

步骤4

启动面包机和面20分钟，加入加州核桃碎，

步骤5

再和面5分钟，

步骤6

启动面包机，发酵35分钟，

步骤7

发酵好的面团，排气后，分成4份，

步骤8

取一份面团擀长，

步骤9

卷起，搓长，

步骤10

如此全部做好，

步骤11

编成4股辫，成为面包坯，

步骤12

面包桶中取出搅拌刀，放入面包坯，

步骤13

启动面包机，发酵1.5小时，

步骤14

表面刷上全蛋液，撒上加州核桃碎，

步骤15

选择中烧色，烤45分钟，

步骤16

烤好的加州核桃面包，

步骤17

立即脱模，

步骤18

凉透后，切片。

加州核桃面包的烹饪技巧

切片后的加州核桃面包，吃前可用烤箱再烤一下，味道会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-10

©本菜谱的做法由壹笑嫣然编写，未经授权不得转载

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