就是这么任性【白菜萝卜各有所爱】

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萝卜的用料

白菜 一颗 白萝卜 一个
韩国辣酱，白糖，盐，辣椒粉，蒜末，味精，白芝麻 适量

萝卜的做法

就是这么任性【白菜萝卜各有所爱】的做法图解1

步骤1

白菜萝卜切丝(形状任意)，盐腌制30分钟以上，用饮用水清洗一遍挤出水份，入韩国辣酱，蒜末，白糖，辣椒粉，味精拌匀，最后放入白芝麻即可。

萝卜的烹饪技巧

腌制时可多放点盐，容易入味和去除本身的涩味之后会清洗一次会去除一部分的盐份，放调料时一次性不易放太多，味道不够再慢慢加味。拌好后可以马上吃，不过放入密封盒里一天后吃味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 mic0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 辣 午餐

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