土豆饼

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土豆饼的用料

小土豆 两个 面粉 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

把土豆切丝，先浸泡在水里。
土豆饼的做法图解2

步骤2

把土豆丝中的水倒去，再晒上面粉。用手抓拌。
土豆饼的做法图解3

步骤3

我信奉的就是一点一点加面，一点一点加水。直到成了糊糊。最好粘稠一点，因为加入盐之后会有水分渗出。
土豆饼的做法图解4

步骤4

电饼铛加热，倒入适量面糊，争取把面糊摊的薄一点。这样既好熟，土豆丝又容易脆。
土豆饼的做法图解5

步骤5

带到面糊基本上变色之后就可以翻面了。
土豆饼的做法图解6

步骤6

等到两年都成了金黄色出锅！棒棒嗒！

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 Vara要做厨娘 编写，未经授权不得转载

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