南瓜红枣馒头

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谢叁歲
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南瓜红枣馒头的用料

南瓜 150g 高筋面粉 300g
酵母粉 3g 红枣 6颗
干桂圆肉 6颗

南瓜红枣馒头的做法

南瓜红枣馒头的做法图解1

步骤1

把南瓜切片 上锅蒸熟压成泥
南瓜红枣馒头的做法图解2

步骤2

红枣和桂圆肉切碎备用
南瓜红枣馒头的做法图解3

步骤3

南瓜泥和面粉混合 加入事先用温水融化的酵母粉揉成面团
南瓜红枣馒头的做法图解4

步骤4

平铺放上红枣桂圆肉
南瓜红枣馒头的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团放置温度稍微高点的地方发酵
南瓜红枣馒头的做法图解6

步骤6

两个小时后发酵至两倍大
南瓜红枣馒头的做法图解7

步骤7

再静置20分钟
南瓜红枣馒头的做法图解8

步骤8

切成长方块 中间用刀子压一条线上冷水锅大火蒸15分钟 熄火焖5到10分钟即可食用
南瓜红枣馒头的做法图解9

步骤9

营养健康馒头出炉

南瓜红枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 谢叁歲 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 甜 10-11个月

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