小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖

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巧克力蛋糕棒棒糖的用料

低粉 85g 糖 40g
鸡蛋 5个 牛奶 40ml
玉米油 30ml 巧克力块 100g
牛奶2 50ml 装饰糖粒 若干

巧克力蛋糕棒棒糖的做法

小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖的做法图解1

步骤1

把鸡蛋蛋白蛋黄分开，一半的糖加入蛋白打发。蛋黄加油牛奶打拌，筛入低粉拌匀，加1/3蛋白搅匀，再倒入蛋白中搅匀，入模，烤箱预热200度
小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖的做法图解2

步骤2

170度15-18分钟出炉脱模。
小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖的做法图解3

步骤3

巧克力块加牛奶2溶成浆，在蛋糕小杯上涂一层撒上装饰。
小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖的做法图解4

步骤4

巧克力酱裹在蛋糕球上，撒上装饰

巧克力蛋糕棒棒糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

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