西红柿炒蛋

6103 浏览 11 收藏
收藏
牵我双手、倾世温柔
牵我双手、倾世温柔
＋ 关注

西红柿炒蛋的用料

大番茄 一个 小番茄 4个
鸡蛋 2个 葱花 一根
姜 一小块 盐 一勺
白糖 一勺

西红柿炒蛋的做法

西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

大番茄用开水泡两分钟，这样容易剥皮。小番茄切块备用
西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打入碗里搅拌，加一点盐加一勺水继续搅拌
西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

然后加入葱花继续搅拌
西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

把大番茄剥皮切末，热锅冷油把大番茄放入锅中碾压，加点盐和糖至黏稠就可以出锅了，然后用碗盛起来备用
西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

热锅热油，有一点烟就可以把鸡蛋倒入锅中了，鸡蛋定型用碗盛起来等下备用
西红柿炒蛋的做法图解6

步骤6

热锅冷油，姜丝炒香加入小番茄块，大火翻炒几下，加两勺刚制作的番茄酱，然后大火翻炒几下，最后加入鸡蛋翻炒几下撒上葱花就做好了

西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 牵我双手、倾世温柔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 甜 一家三口 中国菜

西红柿炒蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

西红柿炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 西红柿炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活