小饼干好吃又简单

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孩子特别爱吃饼干，外面卖的又不放心所以就研究这款好吃又简单的小饼干，孩子吃后赞不绝口，所以就分享给大家！

小饼干的用料

低粉 100g 糖 30g
盐 1、25克 鸡蛋 20g
黄油 40g 泡打粉 1.2g

小饼干的做法

步骤1

1、黄油软化后加入盐和糖，打直蓬松

步骤2

分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发，使蛋液和黄油混合物完全混合，呈现轻盈蓬松的状态

步骤3

面粉和泡打粉混合后加入黄油混合物里

步骤4

先用翻拌刀翻拌，使黄油混合物和面粉混合物混合

步骤5

混合到差不多的时候，再用手揉成柔软的面团

步骤6

用擀面杖擀成厚约0、3的面片 （可以地下替着保鲜膜擀）
小饼干好吃又简单的做法图解7

步骤7

再用各种形状的饼干模切割
小饼干好吃又简单的做法图解8

步骤8

烤箱预热后放入烤箱180度中层10分钟出炉，可以根据自己的烤箱掌握温度
小饼干好吃又简单的做法图解9

步骤9

香喷喷的饼干好吃极了

步骤10

没有泡打粉的可以不放，我就没有放，孩子吃越无添加越好

小饼干的烹饪技巧

可以叫孩子一起参与，多了一份乐趣！何乐而不为呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 秀外慧中XWW 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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