牛奶方块小饼干

精品
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出游必备小点心 参与活动: #松下烘焙魔法学院菜谱征集#

牛奶饼干的用料

低筋免费 145g 黄油 35g
细糖粉 35g 奶粉 15g
鸡蛋 15g 牛奶 40g

牛奶饼干的做法

牛奶方块小饼干的做法图解1

步骤1

准备材料
牛奶方块小饼干的做法图解2

步骤2

黄油隔热水加热融化成液体,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
牛奶方块小饼干的做法图解3

步骤3

继续加入牛奶搅拌均匀
牛奶方块小饼干的做法图解4

步骤4

在混合液体中加入细糖粉搅拌均匀
牛奶方块小饼干的做法图解5

步骤5

加入奶粉搅拌均匀
牛奶方块小饼干的做法图解6

步骤6

把低筋面粉加入混合液体里,用手揉成面团。
牛奶方块小饼干的做法图解7

步骤7

柔成这般模样即可
牛奶方块小饼干的做法图解8

步骤8

把面团放在案板上,擀成厚约3毫米的面片。
牛奶方块小饼干的做法图解9

步骤9

把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形。
牛奶方块小饼干的做法图解10

步骤10

把长方形面片切成一块一块小方块(大小自己决定)。
牛奶方块小饼干的做法图解11

步骤11

把小方块排入烤盘,把烤盘放入预热好的烤箱内,180度烤15分钟左右即可,后几分钟可以随时观察饼干的颜色。
牛奶方块小饼干的做法图解12

步骤12

新鲜出炉
牛奶方块小饼干的做法图解13

步骤13

开吃

牛奶饼干的烹饪技巧

本人不喜欢吃太甜,就用了30克的细糖粉,原配方是40克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-04 16:37:03

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