当归党参乌鸡汤

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想研究药材汤，补身子，看了一些书籍和攻略，希望对大家有用

当归党参乌鸡汤的用料

乌鸡 500g 当归 8g
薏米 10g 莲子 10g
百合 5g 红枣 6颗
枸杞 10g 党参 10g
黄芪 10g

当归党参乌鸡汤的做法

当归党参乌鸡汤的做法图解1

步骤1

将薏米，百合，党参，当归泡在水里30分钟备用；红枣，莲子，枸杞，洗净备用
当归党参乌鸡汤的做法图解2

步骤2

飞水：将乌鸡洗净，斩件，放入适量水，大火煮开，去掉血水及漂浮物；然后沥干备用
当归党参乌鸡汤的做法图解3

步骤3

在炖锅中放入肉以及所有材料，大火煮开，转小火炖，约2个小时

当归党参乌鸡汤的烹饪技巧

中途切勿加冷水，开水即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 薇仔qq 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 香 晚餐

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