煎鱼超简单

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狂早市见有这种小鱼的.很新鲜。这种鱼炖着吃刺太多，只能煎或炸。炸吃油多，煎比较健康。煎了五条，想起拍照时剩三条

煎鱼超简单的用料

鱼 五条 盐 适量
料酒 适量

煎鱼超简单的做法

煎鱼超简单的做法图解1

步骤1

鱼去内脏和头并洗净。用盐和料酒给鱼按摩，晾至鱼皮无水时。热平底锅放少许油，把鱼放入，小火煎，用筷子动下鱼皮不沾锅底，鱼皮变焦黄时翻面，继续煎焦黄。

煎鱼超简单的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-31

©本菜谱的做法由 品味儿快乐 编写，未经授权不得转载

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