元旦吃圆圆,圆满一整年!(DIY电饭煲版)酒酿双薯桂花汤圆羹

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记得刚上班那会,和同事走许多路去喝一碗酒酿桂花圆子。这种日子回不去,但是甜蜜的记忆会一直留存!

酒酿桂花汤圆的用料

酒酿 3-4勺 红薯(个小) 1个
白心番薯(个小) 1个 葛粉或藕粉 若干
桂花蜜 若干 汤圆 数粒
枸杞 几粒

酒酿桂花汤圆的做法

元旦吃圆圆,圆满一整年!(DIY电饭煲版)酒酿双薯桂花汤圆羹的做法图解1

步骤1

全家福
元旦吃圆圆,圆满一整年!(DIY电饭煲版)酒酿双薯桂花汤圆羹的做法图解2

步骤2

双薯切粒,加入4勺酒酿,加入没过食材再多一倍的水,加入汤圆
元旦吃圆圆,圆满一整年!(DIY电饭煲版)酒酿双薯桂花汤圆羹的做法图解3

步骤3

加入葛粉,搅拌均匀。入电饭煲上层,按下煮饭键。30分钟,自己玩去吧!我去看武媚娘传奇了!
元旦吃圆圆,圆满一整年!(DIY电饭煲版)酒酿双薯桂花汤圆羹的做法图解4

步骤4

30分钟后,加入红糖,桂花蜜,搅拌均匀,芳香四溢开来!装碗!

酒酿桂花汤圆的烹饪技巧

哈,这个还可以下奶哦!其实这个完全可以diy,紫薯,香芋,苹果,橘子,猕猴桃,神马的均可以往里头加!葛粉或藕粉是为了增稠用的,如果家中没有,也可以不放,反正自己喝,也不用太讲究!还有汤圆,我用的是大的芝麻馅的,其实还是小的糯米圆子会感觉很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-01

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