韭菜鸡蛋炒年糕

精品
1.9万 浏览 51 收藏
收藏
_王思予
_王思予
＋ 关注

家里常做的一道菜，也算是主食，非常喜欢，南方人吃的比较多，但北方人也大多都能接受

韭菜鸡蛋炒年糕的用料

韭菜 150g 鸡蛋 3个
年糕 500g

韭菜鸡蛋炒年糕的做法

韭菜鸡蛋炒年糕的做法图解1

步骤1

网上下载的照片，不太好看，但非常好吃易做

步骤2

准备好材料1.先炒鸡蛋乘出2.锅里放少许油，把年糕煎一下，这里提醒一下如果是超市买的切好片的年糕可以用水泡一下，如果是市场买的自己切的就不用了，放锅中后要迅速炒，以免沾粘在一起并且赶紧放入盐翻炒，因为年糕很容易粘在一起，不赶紧放盐就容易味道不均匀

步骤3

年糕差不多了就可以放韭菜了，韭菜熟了放入炒好的鸡蛋，就可以出锅啦，喜欢吃颜色重点的可以在放鸡蛋前放少许酱油

韭菜鸡蛋炒年糕的烹饪技巧

爱吃肉的朋友也可以放些肉，年糕也可以煎的外皮稍稍脆一点，看个人口味啦，超级简单超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 _王思予 编写，未经授权不得转载

韭菜鸡蛋炒年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜鸡蛋炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜鸡蛋炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 韭菜鸡蛋炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活