黄金饼

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黄金饼的用料

红薯 500g 糯米粉 200g
面粉 100g 黄油 50g

黄金饼的做法

步骤1

红薯削皮蒸熟备用,黄油室温融化

步骤2

将面粉,糯米粉,化好的黄油加入蒸熟的红薯里边揉边捏碎红薯,充分揉捏好即可。喜欢甜点的可加点白糖,个人觉得不加糖的味道非常棒。

步骤3

煎锅入油将适量分量的粉胚搓圆压扁(加入了黄油除味道更好以外还不粘手)煎至两面金黄即可。煎的时候一定要小火,不然容易糊哦。

黄金饼的烹饪技巧


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创建时间:2015-01-02

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