鲜虾春卷

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鲜虾春卷的用料

虾仁 250g 猪肉 25g
姜粉 适量 白胡椒粉 少许
香油 适量 盐 适量
糖 少许 春卷皮 15张

鲜虾春卷的做法

鲜虾春卷的做法图解1

步骤1

虾仁去虾线，用刀拍一下，最好不要拍散，猪肉要肥一点的剁碎，撒上姜粉、盐、糖、白胡椒粉、香油活成馅。
鲜虾春卷的做法图解2

步骤2

将活好的馅放到冰箱打冷。
鲜虾春卷的做法图解3

步骤3

将馅放到春卷皮里叠好，一般放三只虾仁。
鲜虾春卷的做法图解4

步骤4

包裹好，不用抹东西，不会散的。
鲜虾春卷的做法图解5

步骤5

包好装碟
鲜虾春卷的做法图解6

步骤6

温油炸熟
鲜虾春卷的做法图解7

步骤7

也可以用空气炸锅制作
鲜虾春卷的做法图解8

步骤8

外脆里嫩的鲜虾春卷做成了。为了健康建议有空气炸锅，我是第一次做用的是传统的油炸方式。

鲜虾春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 光芒6 编写，未经授权不得转载

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