板栗闷鸡

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板栗闷鸡的用料

鸡肉 半只 板栗 适量

板栗闷鸡的做法

板栗闷鸡的做法图解1

步骤1

板栗去皮，这次买的比较难剥所以看起来比较不好看
板栗闷鸡的做法图解2

步骤2

半只鸡已经买来就斩好差不多大小块，用少些盐淹了一会，比较入味。
板栗闷鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉先小煎了一下比较香，放点姜片然后加入板栗炒，盖锅盖加水闷大约三十分钟，具体时间自己衡量要煮熟
板栗闷鸡的做法图解4

步骤4

调味我加了点盐，生抽，淀粉吃的比较清淡，因为各人口味不同，想要甜点可以加白糖料酒等

板栗闷鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

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分类： 家常菜 焖 香 朋友聚餐 中国菜

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