咖喱土豆鸡腿

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咖喱土豆鸡腿的用料

食材用量下面有

咖喱土豆鸡腿的做法

咖喱土豆鸡腿的做法图解1

步骤1

1)在锅里先煎炒下肉块至金黄色,这样能帮助肉汁锁在肉块里,稍后熬煮时,不会导致肉干涩无味 2)用锅先炒下香洋葱,随后加入胡萝卜块,土豆块和肉块一起翻炒 3)加大清水,没过这些食材,大火煮沸,转小火闷煮 4)觉得差不多时,关掉火。加入咖喱块,分量看你自己的口味了,搅拌直到它们融化散开 5)完全溶解后,开小火熬煮,至味道渗透 6)白米饭记得最后同时进行,这样就可以在煮完咖哩后,将它们淋在米饭上开始享用

咖喱土豆鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-11

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