酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝的用料

土豆两个 干辣椒几个 油半两 300g

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝之后一定要在水里泡,把淀粉泡掉。这样炒出来脆爽
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

准备好干辣椒,市场就有卖
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆丝泡透后从水里捞出装盘,再来几瓣大蒜
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

油八成热,放辣椒蒜瓣爆香。倒入土豆丝大火翻炒五分钟,放盐、花椒粉、醋,出锅,味道棒极了!

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-11

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