鱼丸豆腐汤

1.6万 浏览 34 收藏
收藏
我的厨房我做煮
我的厨房我做煮
＋ 关注

查干湖的白鲢鱼肉质细腻白嫩，家常清炖都不错，但还是想换种吃法，于是就做了这道鱼丸豆腐汤。做着麻烦，吃着畅快！

鱼丸豆腐汤的用料

白鲢鱼 200g 豆腐 一小块
鸡蛋 1个 黑木耳 4朵
香葱 1根 香菜 3根

鱼丸豆腐汤的做法

鱼丸豆腐汤的做法图解1

步骤1

1、把鱼肉剔除鱼刺后剁碎，加各种调料成馅状备用。2、将鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼切细丝。3、发好的木耳撕小块。4、香葱和香菜洗净切段，豆腐切条过水备用。5、锅内加清水，响边时下鱼丸，烧开后下入豆腐和其它辅料，出锅前放盐调味。起锅撒入香菜和香葱。

鱼丸豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 我的厨房我做煮 编写，未经授权不得转载

鱼丸豆腐汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼丸豆腐汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼丸豆腐汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 鱼丸豆腐汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活