猪肉发面馅饼

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辰屹Jerry
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什么都不能阻止吃货的心！今天全家老的少的中的全部被病毒性感冒放倒，头疼欲裂了一天，下午我妈突然说，呀，还有发面！我问发面打算做什么？老妈说打算烙白面饼，我立刻很兴奋的说：烙肉饼！我妈白了我一眼说，饭我都不想吃了，还给你烙肉饼？！立刻我从床上起来，我来！说行动就行动！拿出肉，开始！

猪肉发面馅饼的用料

猪肉 200g 大葱 一大段
花椒粉 适量 酱油 两大勺
盐 适量 发面 若干

猪肉发面馅饼的做法

猪肉发面馅饼的做法图解1

步骤1

肉剁碎，撒上花椒粉，酱油，盐，搅拌上劲，顺着一个方向搅，很快就打团了！
猪肉发面馅饼的做法图解2

步骤2

大葱剁碎，搅拌均匀
猪肉发面馅饼的做法图解3

步骤3

发面，揉成小纪子，上面是面团，下左是做好的肉饼，下右是半成品
猪肉发面馅饼的做法图解4

步骤4

面团擀成包子皮样，肉放上面，捏起口来，反过来，用手小心把装了馅的面团压成饼，不要用擀面杖，容易把肉压出来
猪肉发面馅饼的做法图解5

步骤5

锅里倒上少于油，开烙！一定要小火，盖上锅盖，这样慢慢才能把肉烙熟
猪肉发面馅饼的做法图解6

步骤6

开吃！！

猪肉发面馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 辰屹Jerry 编写，未经授权不得转载

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