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洋葱猪肉香菜发面馅饼
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我家的主食永远离不开的是面食，每天不吃点面食就跟没吃饱饭一样，这两天烟台又是雾霾，又是下雨，懒得去市场买菜，看见冰箱里面还有猪肉馅，洋葱和香菜，立马发点面做了馅饼，老公一口气干掉了5个，说是好吃到没有朋友呀……
洋葱猪肉香菜发面馅饼的做法
步骤1
把所有的食材称重后倒入面包桶里。
步骤2
启动面包机的和面程序开始和面。
步骤3
和好的面团用手揉圆后，再次放到面包机里进行醒发。
步骤4
现在准备做馅饼的馅料。
步骤5
把猪肉馅放到一个大一点的容器里。
步骤6
先加入鸡精调味增鲜。
步骤7
再加入花椒粉增加香味。
步骤8
再加入料酒去除猪肉的腥味。
步骤9
再加入生抽调味调色。
步骤10
最后加入豆瓣酱后用筷子搅拌均匀后。
步骤11
把所有的食材调料混合均匀后。
步骤12
这个时候加入切碎的葱姜末。
步骤13
再加入适量的盐调味。
步骤14
最后加入用刀切碎的洋葱和香菜末。
步骤15
把所有的食材搅拌均匀就可以了。
步骤16
醒发好的面团排气揉匀后，用手搓成长条后分成大小一致的剂子。
步骤17
摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮。
步骤18
在擀好的面皮上面放入适量调制好的馅料。
步骤19
包成不露馅的模样就可以了。
步骤20
电饼裆提前预热后，倒入适量的花生油，把做好的馅饼摁扁放入电饼裆里。
步骤21
盖上电饼裆的盖子煎至两面金黄色即可，过程大概需要5分钟。
步骤22
香酥可口又好吃的洋葱香菜馅饼就出锅咯。
步骤23
皮薄馅足的馅饼咬上一口，真的是超级满足哟。
步骤24
成品一洋葱猪肉香菜发面馅饼的烹饪技巧
没有电饼裆的亲们可以用平底锅来煎制是一样的哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-12-08
月色家的小厨房
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